مطالبی در مورد فرهنگ مردم شهرضا و جشن های باستانی می پردازیم

مدیریت آب قنات درفرهنگ کشاورزان شهرستان شهرضا

فرهنگ کاشت درخت سنجد به دوران ایران باستان برمی گردد ومردم ایران مرکزی ارزش آبی که از قنات ها جاری می شد را می دانستند.بین آب و طبیعت پیوندی ساختند باعشق، که به طبیعت احترام بگذارند. و برای جلوگیری از هدررفت آب که تبخیربوسیله تابش نورخورشید است درختانی کاشتند مقاوم به بدی آب وهوا تا سایه درختان باعث کاهش تبخیر آب شود.

ادامه مطلب

آیین عزاداری چهل ویک منبری

اسرای کربلا که مسیر کربلا تا شام را در ۴۰ منزل طی کردند، ۴۰ منبر را گذراندند،ویک منبرکه اضافه شده خود کربلاهست؛ که آیین عزاداری چهل ویک منبری مشهوراست. که بعضی با پای پیاده و در ۴۱مسجد و اماکن مذهبی قدیمی حضور یافتند و به یاد درد و رنج و مصیبت‌های حضرت زینب(ع) نوای حسین،ذکر حسین سر می دهند. عزاداران […]

ادامه مطلب

پخت سمنوی سنتی شهرضا

نحوه پخت سمنو سنتی درشهرضا سَمَنو یا سمنک به پارسی تاجیک: (сумалак)، خوردنی چسبنده و شیرینی است که از جوانه‘گندم و آرددرست می‌کنند. نحوه پخت سمنو سنتی درشهرضا دانه‌های گندم که به دست مردمان این دیار در آب خیس می‌شود، شروعی جدید است برای تلاشی نو و جوانه زدن، جوانه‌هایی که با همت و تلاش استاد سمنوپز ریشه می‌دواند و خاطره […]

ادامه مطلب
1 2 3 4 5