دسته: فرهنگ عامه

یکی از مواردی که در فرهنگ مردم شهرستان شهرضا وخیلی دیگر از نقاط ایران مورد استفاده بوده,وهنگام استحمام برای شست وشوی موی سر مورد استفاده قرار می گرفت گل سرشور که یکی از چند موادی بوده که در قدیم برای شستن موی سرقرار می گرفته است.منشأ این گل در خراسان یافت می شود. گل سرشوی چیست؟ گل سرشور یکی از […]

آش اوماج، جزء آشهای سنتی شهرضا است که اغلب در فصول سرما تهیه می شود. این آش برای سرما خوردگی و یا پیشگیری از سرما خوردگی بسیار مفید است.البته این آش سنتی دراکثر نقاط مختلف کشورپخته می شود. مواد لازم جهت تهیه آش اوماج: سبزی مخصوص آش اوماج شامل :اسفناج,جعفری وگشنیز,پیاز آرد,زردچوبه,روغن طرزتهیه آش اوماج: پیاز را خرد کرده وکمی […]